Десерт из бананов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 банана
- 10 миндальных орехов
- 3,4 стакана молока
- 1 желток
- 3 столовой ложки сахара
- 2 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета, пересыпьте на тарелку и остудите. Затем крупно порубите орехи.
2
В сотейнике смешайте кукурузный крахмал, соль и сахар. Добавьте желток, размешайте. Затем влейте тонкой струйкой молоко, хорошо размешивая смесь венчиком. Поставьте сотейник на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимите крем с огня и вмешайте ванильный экстракт. Немного остудите.
3
Нарежьте бананы тонкими ломтиками и разложите в креманки. Залейте теплым кремом и посыпьте миндалем.
