Десерты

Сливовый тарт с творожным сыром: рецепт

Сливовый тарт с творожным сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. цельного молока
90 гр. молочного шоколада, мелко нарубленного
30 гр. шоколада без сахара, мелко нарубленного
6 больших яичных желтков
0,5 ст. сахара
3 ст. л. кукурузного крахмала
0,5 ч. л. ванильного экстракта
350 гр. шоколадного вафельного печенья
4 больших банана, очищенных и нарезанных толщиной 0,5 см.
2 ст. сладких взбитых сливок
Шоколадная стружка, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте сливы пополам. Положите их в неглубокое блюдо и залейте бренди. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 ч.Разогрейте духовку до 180°С.

В кухонный комбайн, установив насадку-нож, положите сыр. Взбейте до однородного состояния. Добавьте сахар и взбейте до полного смешивания. Не выключая прибор, введите по одному яйца. Добавьте сливки, пшеничную муку, лимонный сок и ванильный экстракт. Взбейте до однородного состояния.

Положите половинки слив в основу для пирога. Вылейте сырную смесь на сливы и разровняйте. Поставьте на нижнюю решетку духовки. Выпекайте, пока тарт не пропечется, примерно 40 мин.

Если поверхность начнет подгорать, положите сверху кусок алюминиевой фольги. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть. Разрежьте на 8 частей и украсьте взбитыми сливками и мятой.

Сливовый тарт с творожным сыром: рецепт

Сливовый тарт с творожным сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться