Десерты

Пирог без выпечки со сливочным сыром: рецепт

Пирог без выпечки со сливочным сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

300 гр. попкорна в пакетах для микроволновой печи
2 ст. очищенных тыквенных семечек
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. сахара
0,5 ст. кукурузного сиропа
2 ст. л. (30 гр.) нарезанного кусками сливочного масла и дополнительно для формирования шариков
0,25 ч. л. мелкой соли
1 ч. л. экстракта ванили
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. кайенского перца

Пошаговая рецепт приготовления

Соус: В кастрюлю с толстым дном налейте сливки, добавьте коричневый сахар, кукурузный крахмал, порошок какао, соль и ванильный экстракт, поставьте на сильный огонь.

Уменьшите огонь до слабого и добавьте нарезанный шоколад. Постоянно помешивайте, пока шоколад не растает, а соус не загустеет, примерно 3-4 мин. Перед подачей дайте соусу остыть в течение 10 мин.

Пирог: В большой миске смешайте сливочный сыр, 3/4 ст. сахарной пудры и арахисовую пасту. Взбивайте, пока смесь не станет светлой и воздушной, примерно 3 мин.В отдельной миске взбейте жирные сливки, пока они не станут густыми и воздушными. Добавьте оставшиеся 2 ст. л. сахарной пудры и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до образования устойчивых пиков.

Аккуратно подмешайте взбитые сливки в смесь с арахисовой пастой. Выложите тесто в форму для пирога, посыпьте шоколадной стружкой и поставьте в морозилку на 4 ч.

По желанию подавайте с горячей помадкой, взбитыми сливками и нарезанным арахисом.

Пирог без выпечки со сливочным сыром: рецепт

Пирог без выпечки со сливочным сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться