Сырный салат Восхищение
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- очищенное яблоко – 100 граммов
- сыр "Ночной дозор" (Uniekaas) – 70 граммов
- свёкла сырая – 150 граммов
- Мелкая соль
- чеснок крупный – 2 зубчика
- топинамбур очищенный – 50 граммов
- орехи грецкие – 50 граммов
- яйца перепелиные – 4 штуки
- сельдерей (корень) – 50 граммов
- петрушка для украшения
- чернослив – 50 граммов
- майонез
Пошаговая рецепт приготовления
1
Натереть на крупной тёрке сыр, свёклу, яблоко, топинамбур и корень сельдерея. Выдавить чеснок, мелко нарезать чернослив. Обжарить и растолочь орехи. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Поставить в центр блюда стакан и выложить вокруг него салат. Украсить половинками перепелиных яиц и листьями петрушки.
