Салат с инжиром и молодым сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- инжир 1шт
- мягкий сливочный сыр, страчателла или замоченный в сливках 33% адыгейский сыр 90 граммов
- кедровые орехи 15 граммов
- лук сибулет 2 граммов
- оливковое масло 10 граммов
- лавандовый мёд 5 граммов
- сок лайма 5 миллилитров
- сливочное масло 5 граммов
- Мелкая соль, песочный сахар
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем инжир на половинки и обжариваем на сковороде на сливочном масле с добавлением сахара.
2
Смешиваем оливковое масло, лайм и лавандовый мед.
3
Мягкий сыр страчателла или замоченный в сливках 33% адыгейский сыр выкладываем на тарелку, поливаем соусом, посыпаем кедровыми орехами. Поверх кладем жареный инжир и посыпаем луком сибулет.
