Салат из молодой капусты с уксусом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 небольшой кочан молодой капусты
- 1 длинный огурец
- 1 маленький пучок укропа
- 2 стебля зеленого лука
- 3 столовой ложки уксуса из белого вина
- 4 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тонко нарежьте капусту и положите в большую миску.
2
Огурец разрежьте на четыре равные части, а затем ломтиками средней толщины. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
3
Заправьте салат уксусом, маслом, посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте. Салат можно подавать сразу же, а можно оставить на 30 мин. в холодильнике.
