Пончики с глазурью Dunkin Donuts без дрожжей
Ingredients
- яйца 3 штуки
- ванилин 2 чайная ложка
- сахарная пудра 70 граммов
- сливочное масло 1 столовой ложки
- молоко 1 стакан
- мука 2 стакан
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- лимонный сок 1 чайная ложка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйцо (1 шт.) смешать с ванилином. Добавить сахарную пудру (50 гр) и растопленное сливочное масло - перемешать. Влить молоко.
2
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять к яичной смеси - замесить, а потом положить на 1 час в холодильник.
3
По истечении времени раскатать тесто и вырезать пончики. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 мин..
4
Готовим глазурь. Белки (2 шт.) взбить до устойчивой пены и добавить сахарную пудру продолжая взбивать, выжать лимонный сок. Остывшие пончики макаем в глазурь.