Шоколадные пасхальные яйца
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- шоколадное яйцо-3штуки
- абрикос к,с-3штуки
- сливки-50мл
- сахарная пудра-2ст.л.
- сыр маскарпоне-50мл
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте шоколадные яйца и ингредиенты начинки для него. У каждого яйца острым ножом горизонтально срежьте верхушку. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы не раскрошить шоколад.
Приготовьте крем для наполнения шоколадного яйца. На 50 мл жирных сливок возьмите 50г маскарпоне и 2 столовые ложки сахарной пудры. Сливки взбейте, затем добавьте маскарпоне. Взбейте на низкой скорости миксера. Наполните кремом шоколадные яйца.
Консервированные абрикосы выложите на бумажные полотенца или на мелкое сито, чтобы стек сироп. Затем каждый очень осторожно отожмите. В середину каждого яйца аккуратно положите половинку консервированного абрикоса.
Готовые шоколадные пасхальные яйца можно дополнительно украсить по желанию. Например, поместить в тарелку, наполненной свежей травкой и мелкими крашенками из марципана.
