Кексы-пиццы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- томатная паста 3 столовой ложки
- кукурузная мука 1 стакан
- молоко 1 стакан
- растительное масло 10 столовой ложки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- яйца куриные 1 штуку
- сосиски 3 штуки
- сыр 100 граммов
- помидоры черри 10 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сыр натереть на крупной терке.
2
Сосиски нарезать мелким кубиком.
3
В миске соединить молоко, растительное масло и яйцо. Добавить томатную пасту и хорошо все перемешать.
4
Отдельно соединить разрыхлитель теста и кукурузную муку (я смолола в кофемолке кукурузную крупу). Перемешать.
5
Добавить мучную смесь к томатно-молочной. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
6
Затем вмешать сосиски и сыр. Смесь аккуратно перемешать.
7
Готовое тесто разложить по формочкам. Сверху в каждый кекс кладем помидоры-черри. Формочки поставить на противень и отправить в разогретую духовку до 200°С. Выпекать 20 — 25 мин..
8
Готовые быстрые закусочные кексы достать из духовки. Пару мин. дать постоять, затем вынуть из формочек и охладить.
9
Приятного аппетита!
