Кексы из свеклы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свекла 200 граммов
- яйцо - 3 штуки
- сахар - 100 г.
- растительное масло - 4 ст.л
- какао - 1 ст.л
- корица - щепотка
- мука - 160 г.
- разрыхлитель - 10 г.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 200°С. Свеклу варёную или печёную, измельчить в блендере до состояния пюре.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, добавить свекольное пюре, перемешать и просеять муку вместе с какао, корицей и разрыхлителем. Перемешать, выложить в форму для кексов, предварительно смазав их маслом, и запекать 25 мин.. По желанию в тесто для таких кексов можно добавить изюм или чернослив, будет ещё вкуснее.
