Кекс с йогуртом и какао
Ingredients
- мука - 180 граммов
- сливочное масло - 130 граммов
- сахар коричневый - 200 граммов
- разрыхлитель - 1 столовой ложки
- яйцо - 3 штуки
- йогурт - 150 миллилитров
- какао - 40 граммов
- Питьевая вода - 90 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем сахар и масло, постепенно добавляем яйца.
2
Добавляем часть муки смешанной с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем йогурт. Снова перемешиваем и добавляем остальную муку. Отделяем 1/3 часть в отдельную посуду.
3
Перемешиваем какао с водой и добавляем к меньшей части теста. Всё хорошенько перемешиваем.
4
Форму смазываем маслом и выливаем часть белого теста, затем аккуратно выливаем тёмное и закрываем всё светлым тестом.
5
Выпекаем в духовке при 180°C 45-55 мин..
6
Украшаем сахарной пудрой и шоколадной стружкой. Приятного чаепития!