Бурфи из кокосового ореха
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кокосовая стружка - 1.5 чашки
- сахар - 1.5 чашки
- молоко - 5 чашек
- мускатный орех - 0.5 чайной ложки
- кардамон - зерна 6 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Положите кокосовую стружку и сахар в кастрюлю или глубокую сковородку.
2
Варите 10 мин., присматривая, чтобы не подгорело.
3
Затем добавьте молоко и варите до тех пор, пока смесь не загустеет - примерно 3 часов.
4
Добавьте мускатный орех и кардамон.
5
Дайте смеси немного остыть (иначе можно обжечь руки), затем скатайте смесь в шары или поместите на салфетки и разрежьте на куски-ромбы.
