Блинчики "Воздушные"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мука - 100 граммов
- яйца - 3 штуки
- молоко - 400 миллилитров
- сахар - 2 чайной ложки
- сливочное масло - 2 чайной ложки
- Мелкая соль - 0,5 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
2
Добавить муку. Перемешать.
3
Белки взбить до крепкой пены. Добавить к тесту. Аккуратно размешать ложкой.
4
Жарить блинчики до золотистого цвета на разогретой сковороде, смазанной маслом или жиром.
