Блинчики на минералке без дрожжей
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйцо 3 штуки
- минералка 1 столовой ложки
- кефир 0,5 столовой ложки
- мука 1 столовой ложки
- оливковое масло 3 столовой ложки
- сливочное масло 2,5 столовой ложки
- сахар 1 щепотка
- Мелкая соль 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать в глубокой миске яйца, газированную воду, кефир и муку. Перемешать до однородности с помощью миксера или венчика. Добавить сахар и соль по вкусу. Вмешать оливковое масло, чтобы при жарке блинчики не прилипали к сковороде.
2
Разогреть сковороду и испечь блинчики. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
3
Блинчики подавать с теплым ягодным соусом или джемом (вареньем).
