Кребли на кефире со сметаной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мука — 3.5 стакана
- кефир —
- (йогурт, простокваша) 1 стакан
- Свежая сметана — 100 мл.
- Яйца — 1 шт.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- сода — 0,5 ч. л.
- Мелкая соль — 0,5 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Добавить в кефир сахарный песок, соль, сырое куриное яйцо, сметану и пищевую соду. Массу перемешать. Всыпать заранее просеянную муку, замесить тесто, дать ему полежать в течение 15 минут. Разделить тесто на две равные части, раскатать в пласты, порезать на прямоугольники, сделать надрезы и вывернуть, как хворост. Жарить в глубокой сковороде во фритюре.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
