Вкусная выпечка
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Масло сливочное — 145 гр.
- Песочный сахар — 250 гр.
- Какао — 80 гр.
- Мелкая соль — 0, 25 ч. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт. (охлажденные)
- Пшеничная мука — 65 гр.
- Орехи — 75 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте водяную баню, вскипятив воду в кастрюле среднего размера.
2
В сотейник положите масло, сахар, какао и соль.
3
Поместите сотейник на водяную бану и, помешивая, нагрейте массу.
4
Духовку разогрейте до 160°, возьмите небольшую, желательно квадратную, форму для выпечки и устелите ее пергаментом, чтобы его края торчали из формы.
5
Так брауни легче будет достать.
6
Шоколадной массе дайте остыть минут 5, затем добавьте к ней холодные яйца, ванильный экстракт, смешайте все до однородности.
7
Затем понемногу введите муку и все энергично перемешайте, чтобы тесто было гладким.
8
По вкусу добавьте орехи.
9
Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на минут 25.
10
Готовый брауни полностью остудите, а лишь потом нарезайте.
Питание
-
374 Калорий
