Сытный салат с говядиной и жаренным арахисом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- говядина 300 граммов
- твердый сыр 250 граммов
- жаренный арахис половину стовой ложки
- маринованный огурец 2 штуки
- зубчики чеснока 3 штуки
- приправа для мяса
- вареное яйцо 6 штуки
- варенная морковь 1 штуку
- майонез
Пошаговая рецепт приготовления
1
Говядину потушить с приправой для мяса до готовности. Остудить. Маринованный огурец пропустить через терку, чеснок пропустить через пресс. Чеснок перемешать с огурцом, добавить 1 ст. л. майонеза и снова перемешать. Белок вареных яиц натереть на крупной терке и перемешать столовой ложкой майонеза. Половину сыра натереть на терке.
2
Теперь соберем салат по слоям. Первый слой: Мясо + майонез. Второй слой: Огурец, чеснок + майонез. Третий слой: Вареные яйца. Четвертый слой: сыр Сверху посыпать жаренным арахисом.
3
Оставшийся сыр натереть на терке, перемешать с желтками, добавить майонез и сформировать шарики. Из вареной моркови сделать гребешки и клюв, из перца глазки. Вкусный и сытный новогодний салат готов!
