Салат из морепродуктов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Креветки - 400 граммов
- Кальмары - 2 штуки
- Огурец - 2 штуки
- Лук репчатый - 1 штуку
- Оливковое масло
- Сыр - 100 граммов
- Соевый соус
- горчица - 1 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кальмары очистить от пленки.
2
На филе сделать надрезы крест накрест. Горчицу смешать с соевым соусом 3 ст. л., затем смазать этим соусом кальмары. Оставить мариноваться на 20 мин..
3
Тушки кальмаров нарезать кольцами (соломкой). Обжарить кальмара с каждой стороны на оливковом масле (важно не пережарить). Креветки очистить.
4
Сыр и огурец нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами.
5
Смешать все ингредиенты, заправить салат соевым соусом и хорошо перемешать. Соль лучше не добавлять, так как соевый соус и сыр сами по себе достаточно соленые.
Простой салат из морепродуктов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…Ингредиенты
- долька лимона
- стебли сельдерея – 500 граммов
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
- оливковое масло – 2 столовой ложки
- чеснок – 3 зубчика
- морской коктейль в рассоле 430 граммов – 3 упаковки
Пошаговая инструкция приготовления
1
Сельдерей тонко нашинковать, чеснок измельчить. Выложить овощи в салатник. Добавить туда же морепродукты. Для заправки смешать лимонный сок и оливковое масло. Заправить салат, перемешать.
