Овощной салат с моченым яблоком
Ingredients
- красная капуста - 100 граммов
- сырая свекла - 200 граммов
- моченое яблоко - 200 граммов
- морковь - 200 граммов
- оливковое масло — 3 чайной ложки
- дижонская горчица — 1 чайной ложки
- свежемолотый Чёрный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свеклу, капусту и морковь порезать соломкой или натереть на терке.
2
Яблоко нарезать на крупные ломтики.
3
Взбить оливковое масло с дижонской горчицей.
4
Выложить овощи в миску, заправить соусом, посолить и поперчить, перемешать.
5
Выложить на тарелку, украсить яблоком.