Клубничный десерт из трех ингредиентов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- белки 2 штуки
- сахар 70 граммов
- клубника 250 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
1. Взбиваем белки до пышной пены. После появления пены добавляем сахар частями, каждый раз хорошо взбивая миксером.
2
2. Доводим до кипения воду в кастрюле. Снимаем с огня! Ставим на кастрюлю наше блюдо с белками. Блюдо должно касаться воды! И продолжаем взбивать 5 мин.. Белки загустеют на глазах.
3
3. Замороженную клубнику нарезать. Перебить в пюре в блендере. Добавить к белкам и все снова взбить миксером. Выкладываем в блюдо и наслаждаемся )
