Блинчики с манго и воздушным кремом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 500 г муки
- 1 л молока жирностью 3.2 %
- 2 яйца
- 200 граммов песочного сахара
- 200 г растительного масла
- Мелкая соль
- 1 плод манго
- 300 г сливок жирностью 38%
- 50 граммов песочного сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте тесто для блинов, соединив молоко, яйца, сахар, соль и растительное масло. Добавьте муку и как следует перемешать. Испеките блины на горячей сковородке. Остудите.
2
Очистите манго и нарежьте мелкими кусочками. Взбейте сливки с сахаром в устойчивую пену, вмешайте кусочки манго.
3
Начините блины кремом, сверните конвертом. Подайте по 3 блинчика на порцию.
