Тузлукъ, соус к мясным блюдам
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 средняя головка чеснока
- 200 граммов айрана или сметаны
- 3 граммов красного острого перца
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок очистите, нарежьте и растолките в ступке с солью.
2
Добавьте айран или сметану (можно взять их в равных пропорциях), острый перец (и по желанию черный) и хорошо перемешайте.
