Терияки
Ingredients
- 200 миллилитров соевого соуса
- 4 столовая ложка сладкого рисового вина
- 4 столовая ложка коричневого сахара
- 60 граммов сахара
- 4 зубчика чеснока
- 3 см свежего корня имбиря
- 30 граммов курузного крахмала
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать в кастрюле с толстым дном соевый соус, 50 мл питьевой воды, вино, весь сахар, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Проварите на слабом огне до полного растворения сахара.
2
Крахмал разведите в 2 ст. л. питьевой воды. Загустите соус на самом слабом огне. Полностью остудите.