Слойки из слоеного теста с ванильным кремом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 упаковка
- слоеного теста 250 мл.
- Свежего молока 3 желтка 2 ст. л.
- сахарной пудры 2 ст. л.
- крахмала 1/2 пакетика
- ванилина.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тесто раскатать, нарезать квадратами.
2
Затем квадраты нарезать на треугольники, выложить на смазанный противень.
3
Сделать, по периметру, ножом насечку, отступив по 0, 5 см от края треугольника.
4
Не прорезать тесто до конца! Выпекать при 180 градусах, примерно 20 минут.
5
Крем для выпечки: Взбить желтки, сахар.
6
пудру, крахмал, до образования пены.
7
Молоко налить в кастрюльку, довести до кипения.
8
Снять с огня, влить желтковую массу непрерывно помешивая.
9
Снова поставить на огонь и помешивая, варить до загустения.
10
Срезать со слоек крышечки, наполнить углубления кремом.
11
Накрыть слойки крышечкой.
Питание
-
455 Калорий
