Шоколадный мусс с коньяком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- коньяк (или бренди) – 1 столовой ложки
- мята сушеная – 2 чайной ложки
- темный шоколад – 150 граммов
- творогне кислый – 150 граммов
- сливкижирностью 10% – 150 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разломать и растопить на водяной бане (или в СВЧ) 100 г шоколада. Добавить коньяк, мяту, перемешать.
2
Творог взбить миксером, добавить сливки.
3
Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками. Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.
