Салат "Солнечный"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- апельсин (небольшой) - 1 штуку
- куриная грудка - 1 штуки
- листья салата - 5 штуки
- масло оливковое - 2 столовой ложки
- уксус белый винный - 2 столовой ложки
- сыр фета - 100 граммов
- лук красный (небольшой) - 1 штуку
- чеснок зубчик - 1 штуку
Пошаговая рецепт приготовления
Приготавливаем все необходимые продукты. Отвариваем куриное филе.
Маринуем лук. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1 ст. л. винного уксуса, и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
Грудку режем небольшими кубиками.
Сыр тоже режем кубиками.
Апельсин разделяем на дольки, освобождаем от белых плёнок и разделяем на небольшие кусочки.
Делаем заправку для салата. Для этого соединяем масло, уксус и натёртый на мелкую тёрку чеснок, перемешиваем.
С лука слить жидкость и немного отжать. Теперь собираем наш салат на порционные тарелочки. Листья салата рвём руками, на него укладываем курицу, лук, затем сыр и потом апельсин. Сверху поливаем нашей заправкой. Салат готов. Приятного Вам аппетита и солнечного настроения!
