Салат из свежих шампиньонов
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- чеснок – 2 зубчика
- натуральный йогурт – 1 стакан
- свежие шампиньоны – 200 граммов
- свежие огурцы – 2 штуки
- пучок укропа – 1 штуку
- Мелкая соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты для салата из свежих шампиньонов. Грибы почистить и протереть влажной салфеткой. Нарезать ломтиками или пластинами. Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Поместить в салатницу вместе с грибами и перемешать.
Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, хорошо обсушить, разложив на бумажных полотенцах, и мелко нарезать. Подготовленные ингредиенты поместить в миску.
Приготовить соус для салата из свежих шампиньонов. Для этого добавить в миску с чесноком и укропом натуральный йогурт и перемешать. Посолить и поперчить.
Заправить получившимся йогуртовым соусом ингредиенты салата из свежих шампиньонов. Перемешать. Попробовать и, если надо, немного посолить. Украсить салат по желанию и сразу подать на стол.
