Наш любимый универсальный маринад с розмарином и чесноком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 1 большая веточка розмарина
- 1 чайная ложка жидкого мёда
- 4 столовая ложка оливкового масла «экстра вирджин»
- 1 чайная ложка крупномолотого черного перца
- щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок раздавите, очистите и порубите.
2
Листочки розмарина снимите с веточки (она здесь не понадобится).
3
Лимон тщательно вымойте щеткой, чтобы избавиться от воскового налета. При помощи специального ножа для цедры или просто мелкой теркой снимите с лимона цедру.
4
Разрежьте лимон пополам и выжмите из половинок сок, можно вместе с небольшим количеством мякоти.
5
Смешайте лимонную цедру с соком, розмарином и остальными ингредиентами маринада.
