Йогуртовая заправка с зеленым луком
Ingredients
- половину стакана натурального йогурта или простокваши
- сок половины лимона
- 2 пера зеленого лука
- 2 желтка сваренных вкрутую яиц
- 1,4 чайная ложка соли
- 1,4 чайная ложка свежемолотого перца
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зеленый лук нарежьте очень мелко, положите в ступку. Добавьте соль и крутые желтки; разотрите в однородную массу. Переложите в миску, добавьте йогурт, лимонный сок, перец и перемешайте.