Ближневосточный салат с творогом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- огурцы свежие - 4 шт
- помидоры бакинские -2 шт
- красный лук - ¼ целой луковицы
- кинза – 10 граммов
- масло оливковое – 10 миллилитров
- Мелкая соль, перец
- свежие листья шпината – 20 граммов
- свежие листья щавеля – 20 граммов
- петрушка – 10 граммов
- мята -2 веточки небольшого размера
- творог не менее 9%жирности - 2 столовые ложки
- зерна граната – 20 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы очистить и нарезать кубиком. Помидор также нарезать кубиком. Красный лук очистить, кинзу мелко нарубить.
2
Поместить огурцы, помидоры, лук и кинзу в емкость, добавить оливковое масло, соль и перец и перемешать – эти ингредиенты будут нижней базой для салата.
3
Листья шпината и щавеля крупно порвать. Листья мяты и петрушки оборвать со стебля. Выложить шпинат, щавель, петрушку и мяту на овощи, заправленные маслом.
4
Творог предварительно размять на крупицы, а затем добавить в салат.
5
Салат перемешать и подать, посыпав зернами граната.
