Сливовый соус на зиму
Ingredients
- сливы 3 килограмм
- Мелкая соль по вкусу граммов
- базилик 1 пучок
- кинза 1 пучок
- чеснок 5-10 штуки
- перец острый 2 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Режем сливу в сотейник (кастрюлю) и на маленький огонь.
2
И тушим до однородной массы в процессе добавляем острый перец и под конец за 5 мин.. до окончания приготовления добавляем соль, базилик, кинзу, чеснок.
3
И разливаем в посуду или консервируем в банки.