Соусы

Соус барбекю с колой: рецепт

Соус барбекю с колой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 зубчика чеснока, очищенного
1/4 ч. л. мелкой соли, плюс большая щепотка для чеснока
3 ст. колы
1,5 ст. кетчупа
1/4 ст. яблочного уксуса
2 ст. л. Вустерширского соуса
1 ст. л. с горкой порошка чили
1 ч. л. молотого черного перца, плюс дополнительно по вкусу
Половину ч. л. острого соуса, плюс больше по вкусу
1/4 ч. л. молотого душистого перца
1,5 ст. л. сока лайма

Пошаговая рецепт приготовления

Измельчите зубчики чеснока, посыпьте щепоткой соли и разотрите смесь плоской стороной ножа в пасту.

В небольшом сотейнике смешайте чесночную пасту, 1/4 ч. л. соли, колу, кетчуп, уксус, соус Вустершир, порошок чили, 1 ч. л. черного перца, 1/2 ч. л. острого соуса и душистый перец. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и тушите до густоты примерно 45 мин.Дайте немного остыть, перемешайте с соком лайма и приправьте черным перцем и острым соусом по вкусу.

Выход: 2 ст.

Соус барбекю с колой: рецепт

Соус барбекю с колой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться