Салат из белокочанной капусты с медом
Ingredients
- 3,4 кочана молодой капусты
- 2 средних кислых яблока
- 2 столовой ложки мёда
- 2 столовая ложка яблочного уксуса
- 4 столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла, лучше ароматного
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тонко нашинкуйте капусту, не используя кочерыжку, посолите.
2
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте соломкой.
3
Смешайте мед и уксус, добавьте масло. Посолите и поперчите.
4
Смешайте яблоки и капусту, полейте заправкой. Дайте настояться 30 мин.. и подавайте.