Овсяные кексы с яблоком и корицей
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- овсяные хлопья 70 граммов
- кефир 100 миллилитров
- мука пшеничная 100 граммов
- разрыхлитель теста 1,5 чайная ложка
- яйцо 1 штуку
- сахар 70 граммов
- корица молотая 2 щепотка
- Мелкая соль 1 щепотки
- яблоко 170 граммов
- масло растительное 30 миллилитров
- сахарная пудра 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В одну чашу кладем сахар, соль, муку и овсяные хлопья.
2
Добавляем корицу и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
3
В другую чашу выбиваем яйцо. Добавляем растительное масло.
4
Затем, кефир и очищенное тертое на средней терке яблоко. Перемешиваем.
5
И так, обе смеси готовы, смешиваем их и оставляем на 5 мин..
6
Пробиваем блендером до однородности.
7
Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто в формочки, заполняя на две трети объема.
8
Ставим в духовку и выпекаем 20-25 мин.. Даем остыть. Извлекаем из формочек.
9
Посыпаем сахарной пудрой.
