Голландский соус с соком грейпфрута
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок 100 мл.
- Яичный желток 3 шт.
- Мелкая соль по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Молотый кориандр 1 ч. л.
- Цедра грейпфрута 1 ст.л
- Перец черный молотый по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Готовим все на водяной бане.
В миску кладем желтки, кориандр, цедру и сок половины грейпфрута.
Взбиваем непрерывно, чтобы не было комков.
Через 3 мин. соус загустеет.
Снимаем с огня и вливаем 1 столовую ложку оливкового масла.
Как только размешали, вливаем оставшееся.
Пробуем на приправы, солим и перчим, при необходимости добавляем ещё сока грейпфрута.
Питание
-
748 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Голландский соус с соком грейпфрута»?
— Свежевыжатый грейпфрутовый сок 100 мл., Яичный желток 3 шт. • Соль по вкусу, Оливковое масло 3 ст. л. , Молотый кориандр 1 ч. л., Цедра грейпфрута 1 ст.л, Перец черный молотый по вкусу
Сколько минут готовится голландский соус с соком грейпфрута?
— Голландский соус с соком грейпфрута можно приготовить примерно за 35 мин..
Сколько калорий в «голландском соусе с соком грейпфрута»?
— Если готовить блюдо на 1 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 748 ккал.
