Апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)
Ingredients
- апельсин – 2
- вино белое сухое – 3 столовой ложки
- сахар и соль
- 1 столовая ложка тертого хрена
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выжать сок двух апельсинов, цедру одного из них натереть на мелкой терке.
2
Полученный сок смешать с 3 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. тертого хрена и апельсиновой цедрой. Добавить сахар и соль по вкусу.