Бананово-мандариновые кексы "Старый Новый год"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мандарин 1 штуку
- банан 1 штуку
- мука 1 столовой ложки
- яйцо 1 штуку
- сахар 3 столовой ложки
- растительное масло без запаха 3 столовой ложки
- сливочное масло 1 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотка
- разрыхлитель 1 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Банан разомнем вилкой, добавим сахар и яйцо. Хорошо размешаем,слегка взобьём.
2
Добавим просеянную муку, соль, разрыхлитель и растительное масло. Приготовим тесто.
3
Формы для кексов смажем сливочным маслом. Мандарин хорошо помоем и аккуратно нарежем на кружки. Если есть косточки, то убрать их. В каждую формочку на дно положим по кружочку мандарина.
4
Затем зальем тесто, не доходя до края пару сантиметров. Выпекаем при температуре 190 градусов 15-25 мин.. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
