Штрудель с капустой
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мука - 250 граммов
- капуста - 1 килограмм
- масло оливковое - 120 граммов
- Мелкая соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Из муки, воды, половины масла и соли замесить крутое тесто и оставить на 30 мин.. Капусту нашинковать и потушить.
2
Тесто тонко раскатать, дать подсохнуть, сбрызнуть частью масла. Разложить капусту на тесто, свернуть рулетом. Уложить на противень, смазать маслом и запекать 30 мин. при 230 градусах.
3
Разрезать на порции и подавать.
