Салат из креветок на ломтиках огурца
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 стебля сельдерея
- половина красной сладкой луковицы
- 30 вареных очищенных креветок
- 5-6 столовая ложка жирной сметаны
- 0,5 чайная ложка горчицы
- 1 столовая ложка сладкого соуса чили
- 1 длинный салатный огурец
- 3 пера шнитт-лука
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сельдерей очистите от грубых волокон и мелко нарежьте. Красный лук нарежьте очень маленькими кубиками и промойте холодной водой. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода, обсушите бумажными полотенцами. Смешайте креветки, сельдерей и лук.
2
В маленькой миске смешайте сметану, горчицу и соус чили, посолите и поперчите. Заправьте салат и перемешайте.
3
Нарежьте огурец на 14-16 кружочков. Выложите на каждый горкой салат. Мелко нарежьте шнитт-лук и украсьте закуску перед подачей.
