Домашний сырный соус
Ingredients
- 50 граммов сливочного масла
- 100 граммов сыра горгонзолы или любого другого сыра с голубой плесенью
- 200-220 граммов густого натурального йогурта
- молотый мускатный орех на кончике ножа
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
2
Сыр горгонзола протереть через мелкое сито.
3
Хорошо перемешать или взбить миксером масло, горгонзолу и йогурт. Приправить мускатным орехом. Подавать к овощам, поджаренному хлебу и крекерам.