Ностальгический салат оливье
Ingredients
- яйцо – 4 штуки
- картофель отварной – 160 граммов
- морковь печеная – 100 граммов
- огурцы маринованные – 100 граммов
- грудинка вареная – 180 граммов
- зеленый горошек – 80 граммов
- Мелкая соль – 4 граммов
- майонез – 160 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйцо отварить всмятку. Разрезать пополам, оставив большую часть желтка в одной из частей.
2
Картофель и морковь очистить от кожуры.
3
Оставшийся белок, огурцы, подготовленные овощи и вареную грудинку нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек, посолить, перемешать.
4
Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо и украсть половинкой яйца.