Фаршированные блюда

Печёный картофель с курицей барбекю: рецепт

Печёный картофель с курицей барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. гречневой лапши, отваренной в соответствии с рекомендацией на упаковке, промытой под холодной водой и обсушенной
1/4 ст. л. + 2 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. сахара
2 ст. л. очищенного и мелко натёртого корня имбиря
1 ст. л. мёда
2 ст. л. тамари
2 ч. л. тёмного кунжутного масла
2 ч. л. соуса чили (рекомендуется: сирача)
1/4 ст. рапсового масла
1 морковь, очищенная и натёртая на крупной тёрке
1 красный сладкий перец, очищенный от семян и тонко нарезанный
1/4 часть огурца, очистите и натрите на крупной тёрке
3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
1/4 ст. порубленных свежих листьев кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

Курица:

Положите в мультиварку курицу, соус барбекю, мёд, уксус, соль, чипотле, чеснок и лук вместе с 1/4 ст. воды и перемешайте. Закройте крышку и вентиляционный клапан. Установите режим скороварки на 12 мин..По истечении цикла быстро сбросьте давление, а затем снимите крышку. Переложите курицу в большую миску и измельчите двумя вилками. Добавьте соус к мясу, по 1/4 ст., пока не получится густая мясная масса.

Кулинарный совет

Оставшийся соус отложите для подачи или заморозьте для другого использования. Чтобы разогреть замороженный соус, разморозьте его, затем выложите в сковороду и разогревайте 5-7 мин..

Разогрейте духовку до 200°С.Картофель:

Проколите каждый клубень в нескольких места вилкой. Натрите растительным маслом и запекайте на противне в течение 1 часа. Разрежьте каждый клубень продольно на три четверти его глубины. Добавьте по 2 ст. курицы, 0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. чеддера, 1/4 ст. зелёного лука и полейте отложенным соусом. Сразу же подавайте.

Печёный картофель с курицей барбекю: рецепт

Печёный картофель с курицей барбекю

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться