Фаршированные блюда

Фаршированные яйца «Краб-рангун»: рецепт

Фаршированные яйца «Краб-рангун»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 лист замороженного слоёного теста (половина упаковки 500 гр.), разморозьте
220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
1/3 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
1/4 ч. л. сахара
2 ст. л. измельчённого свежего шнитт-лука + дополнительно для топпинга
340 гр. ассорти из мелких помидоров разных негибридных сортов, разрезанных пополам

Пошаговая рецепт приготовления

Положите яйца в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до умеренно слабого и варите 10 мин.. Слейте воду и поставьте яйца под струю холодной воды, чтобы немного остудить. Очистите яйца, разрежьте продольно пополам и выложите все желтки в кухонный комбайн.Добавьте к желткам в кухонном комбайне майонез, сметану, горчицу, соевый соус, лимонный сок и щепотку соли и взбейте до получения однородной массы. Добавьте крабовое мясо и взбейте несколько раз, чтобы смешать. Посолите по вкусу.

Переложите желточную смесь в кондитерский мешок с широким круглым наконечником. Наполните смесью половинки яичных белков. Поставьте в холодильник до готовности к подаче. Украсьте каждую половинку полоской вонтона и посыпьте зелёным луком.

Фаршированные яйца «Краб-рангун»: рецепт

Фаршированные яйца «Краб-рангун»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться