Шницели куриные и печень с салатом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 куриных шницеля 4 яйца варёных 2 картофелины луковица
- яблушко зелёное зелень майонез сметана мука соль печень говяжья горчица
Пошаговая рецепт приготовления
Картошку почистила и поставила варить.
Шницели запанировать в муке с солью.
Чтобы не пачкать лишний раз руки, я сыплю соль прямо в муку.
Шницели обжарить до золотистой корочки.
Важно не передержать, а то мясо будет очень сухим.
Пока все жарится-варится, я почищу печенку и порежу ее на кусочки.
Я долго вожусь с ней, снимая все пленки и стараясь вырезать все прожилки.
Конечно это занимает много времени, но зато во рту не будет всяких жилок, которые не хочется глотать.
Шницели и картошку я выложила на тарелки и дала им остыть.
Порезала на кусочку курицу, картошку, яйца и яблоко.
луковицу порезать полукружочками и залить кипятком на пару минут Теперь соус - майонез сметана смешать их и тут я добавляла что у меня было в холодильнике: Апельсиновый сок, где то 5 ст. л. и 1 маленькую ложку горчицы с зернами салатик посолить и добавить мелко нарезанную зелень.
Теперь печень - запанировать в муке, жарить несколько минут с каждой стороны.
вот и все напоследок для любителей помидоров нарезать кружочками и помазать чесноком с майонезом
Питание
-
337 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Шницели куриные и печень с салатом»?
— 2 куриных шницеля 4 яйца варёных 2 картофелины луковица яблушко зелёное зелень майонез сметана мука соль печень говяжья горчица
Сколько минут готовится шницели куриные и печень с салатом?
— Шницели куриные и печень с салатом можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «шницели куриныхи печени с салатом»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 337 ккал.
