Пилаф из булгура с семенами льна
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 200 граммов булгура
- 1 чайной ложки зиры
- 1 чайной ложки корицы
- 600 миллилитров овощного бульона
- 2 столовая ложка изюма
- 5 штук кураги
- 2 столовая ложка семян льна
- кинза или петрушка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выложите в сотейник булгур, добавьте зиру и корицу.
2
Бульон вскипятите и залейте им крупу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 мин..
3
Вмешайте семена льна, изюм и рубленую курагу. Варите еще 3 мин., чтобы сухофрукты стали мягкими. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.
