Фаршированные блюда

Печеный картофель, фаршированный колканноном: рецепт

Печеный картофель, фаршированный колканноном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 ст. измельчённой курицы, готовой
2 упаковки по 280 гр. замороженной брокколи, порубленной
2 банки по 300 гр. консервированного грибного крем-супа
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. сметаны
1 ст. тёртого острого чеддера
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ч. л. порошка карри
0,5 ст. сухого белого вина
0,5 ст. свеженатёртого пармезана
0,5 ст. хлебных крошек
2 ст. л. сливочного масла, растопленного
Тёртый грюйер, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С.

Запеките картофель на противне до мягкости и дайте остыть.

Когда картофель остынет настолько, что не будет обжигать руки, разрежьте его вдоль пополам ножом с зубчиками. Ложечкой для вырезания шариков из дыни аккуратно выньте внутреннюю часть картофеля, затем пропустите ее через пресс в стеклянную миску.Разогрейте гриль в духовке.

В большой сковороде на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Положите белые части лука, посыпьте солью и тушите до мягкости. Добавьте капусту, еще соли и готовьте, пока капуста не размякнет. Снимите с огня и слегка остудите. Смешайте капусту с размятым картофелем, добавьте сметану и перемешайте. Наполните картофельные «чашечки» картофельным пюре с капустой кале.

Положите картофель на противень под гриль, пока поверхность не покроется хрустящей корочкой. Украсьте зеленым луком.

Печеный картофель, фаршированный колканноном: рецепт

Печеный картофель, фаршированный колканноном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться