Летние блюда

Летний овощной суп с колбасками: рецепт

Летний овощной суп с колбасками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

280 гр. плавленого сыра, нарезанного кубиками, например, Velveeta
110 гр. сыра Монтерей-Джек, крупно натрите
60 гр. острого чеддера, крупно нарезанного
1 банка (280 гр.) консервированных нарезанных кубиками помидоров и зелёного чили
Чипсы из тортильи для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте колбасу и жарьте, часто помешивая, до золотистого цвета, примерно 5 мин.. Шумовкой переложите на тарелку.Добавьте в эту же кастрюлю картофель, жёлтую и зелёную фасоль, кукурузу, томатную пасту, тимьян, 3/4 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца и перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Влейте 4 ст. воды и куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь до умеренно слабого и варите, пока картофель не станет мягким, в течение 15 мин..

Добавьте жареную колбасу в кастрюлю и снова доведите суп до кипения; посолите. Подавайте, дополнив каждую порцию помидорами, петрушкой и сбрызнув оливковым маслом.

Летний овощной суп с колбасками: рецепт

Летний овощной суп с колбасками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться