Фаст-фуд

Десертная пицца с ягодами и корицей: рецепт

Десертная пицца с ягодами и корицей

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Баклажаны ─ 2 шт.
Болгарский перец (красный) ─ 1 шт.
Красный лук ─ 1 шт.
Чеснок (измельченный) ─ 2 зубчика
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. кайенского перца
1,5 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. кунжутной пасты Тахини
3 ст. л. мелко нарезанной петрушки, и еще для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментной бумагой.

Скалкой раскатайте тесто для пиццы до толщины примерно 0,5 см. Переложите тесто на застеленный противень и смажьте его растопленным сливочным маслом. Посыпьте 2 ст. л. сахара с корицей и запеките до золотисто-коричневого цвета, примерно 10-15 мин. Остудите корж на решетке.Тем временем в миске среднего размера смешайте сыр маскарпоне, сливки, лимонный сок и лимонную цедру.

Намажьте сырной смесью охлажденный корж. Сверху выложите ягоды и посыпьте оставшимся сахаром с корицей. Нарежьте как пиццу и подавайте.

Сахар с корицей: Разрежьте стручок ванили пополам вдоль. Обратной стороной ножа проведите вдоль внутренней стенки стручка, чтобы собрать семена. Соскребите семена в маленькую миску. Добавьте сахар и корицу и перемешайте.

Десертная пицца с ягодами и корицей: рецепт

Десертная пицца с ягодами и корицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться