Фаст-фуд

Сэндвичи «Неряха Джо» (Слоппи Джо) по-итальянски: рецепт

Сэндвичи «Неряха Джо» (Слоппи Джо) по-итальянски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

55 гр. сливочного масла
3/4 ст. тёмно-коричневого сахара
3/4 ст. сахарного песка
2 яйца
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта

Пошаговая рецепт приготовления

В жаровне на среднем огне разогрейте оливковое масло. Выложите говяжий, свиной и телячий фарш и обжарьте до исчезновения розового оттенка, примерно 10 мин. Шумовкой выньте мясо и переложите в миску, оставив выделившийся сок и жир в жаровне.В жаровне потушите чеснок и лук с итальянской приправой, часто помешивая, чтобы овощи не пригорели. Когда лук станет прозрачным, снова положите мясо и добавьте вино для дегласирования. Добавьте томаты и молоко, доведите до кипения, часто помешивая, пока соус не загустеет, примерно 15 мин. Посолите и поперчите.

На каждую булочку положите ломтик сыра. Сверху выложите мясо, а на самый верх – маринованные овощи. Подавайте с бутылочкой кьянти.

Сэндвичи «Неряха Джо» (Слоппи Джо) по-итальянски: рецепт

Сэндвичи «Неряха Джо» (Слоппи Джо) по-итальянски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться