Калорийность блюд

Американское сахарное печенье «Сникердудл»: рецепт

Американское сахарное печенье «Сникердудл»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
3 ст. л. маргарина
2 ст. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. мелкой соли
3 ст. л. сахара
3 яйца
1 ст. л. свежего молока
Половину ст. л. шоколадного сиропа
Половину ч. л. ванильного экстракта
Сахарная пудра, шоколадный сироп, ягоды, для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С и застелите несколько противней пергаментной бумагой.В большой миске смешайте муку, винный камень, соду и соль. В чаше миксера взбейте сливочное масло с 1,5 ст. сахара до получения лёгкой пышной массы, 3–5 мин.. Затем вмешайте яйца. Убавьте скорость миксера до минимума и постепенно вмешайте мучную смесь до получения однородной массы.

В небольшой миске смешайте оставшиеся 1/4 ст. сахара с корицей. С помощью ложки для теста объёмом 1,5 ст. л. сформируйте из теста шарики. Покатайте каждый шарик в руках, чтобы он был гладким, затем обваляйте в сахаре с корицей, тщательно покрывая.Выложите шарики на подготовленные противни на расстоянии 6 см. друг от друга. Выпекайте до золотистой корочки по краям, 8–9 мин.. Дайте печенью остыть в течение нескольких мин. на противнях, затем переложите на решётку, чтобы оно полностью остыло.

Американское сахарное печенье «Сникердудл»: рецепт

Американское сахарное печенье «Сникердудл»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться